FREEPERIE

Que vous vouliez faire de la place dans votre armoire, renouveler votre garde-robe ou jeter un oeil curieux, vous êtes toutes et tous les bienvenus à la FREEPERIE du Gymnase, organisée par le groupe Durabilité, qui aura lieu dans à l’entrée de l’Atrium le 22 mai de 9h à 14h. Tout est gratuit.

Nouveautés avril 2025

Bonjour tout le monde !

Depuis le début du mois d’avril, vous trouverez deux nouveautés sur le blog :

Gabrielle vous prépare chaque semaine une analyse sortie de son de chapeau sur une chanson coup de coeur… ça se trouve dans La Chanson de la Semaine dans l’onglet Culture et ça sort tous les mardis à 8h ! Soyez à l’heure. Bonne découverte et bonne écoute 🙂

Dans l’onglet Vie Etudiante, vous trouverez le programme du PassCulture de la fin de l’année scolaire 2025. Il sera mis à jour au fur et à mesure. Un large choix vous permettant d’élargir vos horizons et de profiter de la vie culturelle en dehors des murs du Gymnase.

A bientôt !

L’équipe de la Gazette

Mieux apprendre avec Leksik

Bonjour à toutes et à tous !  

J’ai récemment été contactée par un certain Denis. Dans son mail il m’a parlé d’un projet qu’il a monté avec un de ses amis, Nathan. En effet, tous deux ont une ambition : ils pensent que l’apprentissage devrait être gratuit et accessible à tout le monde, et c’est comme ça qu’est né Leksik. Reprenant un peu le concept de Quizlet, ce site est gratuit et destiné aux élèves pour qu’ils puissent apprendre leur vocabulaire. Plusieurs modes d’apprentissage sont disponibles (et d’autres sont à venir !) : le classique, où on apprend un mot et sa définition en le réécrivant encore et encore jusqu’à ce qu’il rentre, le mode 1v1 que je vous laisse découvrir, ou encore le système de flashcard que vous connaissez sûrement. Avec une simple photo, il est possible de retranscrire son vocabulaire, puis une intelligence artificielle est à disposition pour vous aider à apprendre (moyens mnémotechniques, création de liens entre les mots, échanges amicaux). Bref, ultra pratique.  

La juste cause que Denis et Nathan ont développée m’a beaucoup plu, et j’ai moi-même eu l’occasion de tester Leksik. Un design sobre, une utilisation simple : le site rempli parfaitement ce pour quoi il a été conçu. On s’inscrit avec son adresse mail afin de conserver toutes ses listes de vocabulaire. Evidemment, des fonctionnalités supplémentaires viendront perfectionner le site au fil du temps, ce qui nous promet une belle évolution des moyens d’apprentissage. Vous pouvez dès à présent vous connecter sur le site à l’adresse suivante http://www.leksik.ch ou en scannant le code QR ci-après :

Je compte sur vous pour le tester, le partager et pourquoi pas l’intégrer dans vos méthodes de travail ! Il a été créé pour vous, alors autant en profiter.  

Bonne semaine à chacun et chacune,  

Gabrielle 

  

Concert de la Fanfare de Nyon

La fanfare de Nyon organise des concerts le 8 et 9 février au Théâtre de Marens.

De la musique de film en passant par le classique et en voyageant en Amérique du Sud, les musiciennes et musiciens de la Fanfare municipale de Nyon vous proposent un moment musical haut en couleur, à partager en famille pour découvrir toute la richesse des sonorités d’un orchestre d’instruments à vent.

Entrée libre, chapeau à la sortie.

Truffes au chocolat

Ingrédients

  • 400g de chocolat noir
  • 150ml de lait de noisette
  • des éclats de chocolat noir
  • 1 belle orange (bio, zeste)
  • 2 beaux citrons (bio, zeste)
  • quelques pistaches

Recette

-> casser le chocolat noir en carrés. Dans une petite casserole, faire chauffer à feu très doux avec le lait végétal, en mélangeant bien. Laisser tiédir, puis faire durcir au frigo.

-> Quand le mélange est assez dur pour bien tenir, mais encore suffisamment malléable pour être manipulé, former des petites boules avec les mains (et des gants en plastique/latex). A l’aide de deux petites cuillères, faire rouler les unes dans les éclats de chocolat noir, les autres dans le zeste d’orange, les troisièmes dans le zeste de citron et les dernières dans les éclats de pistache. Déposer dans des papiers à truffes (et conserver au frigo). C’est prêt !

Bon appétit les ami.e.s !

https://www.chefelix.ch/post/truffes-de-noel

Cinnamon Rolls

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 180g de lait, réchauffé
  • 2,25cc de levure
  • 55g de sucre
  • 1 oeuf et 1 blanc battu
  • 60g de beurre fondu
  • 360g de farine
  • 3/4 cc de sel

Pour la farce:

  • 150g de sucre brun
  • 1.5cs de cannelle
  • 55g de beurre

Pour le glaçage:

  • 115g de mascarpone
  • 3cs de beurre
  • 85 de sucre
  • 1/2 cc extrait de vanille

Recette

-> Dans un bol, mélangez le lait légèrement réchauffé, la levure, le sucre, les oeufs et le beurre. Utilisez idéalement un mixeur pour bien combiner le tout. Ajoutez ensuite la farine et le sel en mélangeant avec une cuillère jusqu’à ce que la pâte commence à se former.

-> Pétrissez la pâte pendant 8 à 10 minutes en ajoutant de la farine si nécessaire. Couvrez ensuite la pâte et laissez-la se reposer pendant 1h30 pour qu’elle puisse monter.

-> Une fois la pâte levée, aplatissez-la en un rectangle et recouvrez sa surface avec le beurre.

-> Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle et étalez ce mélange sur le rectangle. Enroulez le tout, puis coupez le rouleau en 9 parts égales (d’environ 3cm).

-> Placez-les dans un moule à gâteau et laissez-les reposer pendant 30 à 45 minutes.

-> Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les rouleaux 20 à 25 minutes en visant une texture légèrement dorée sur les bords. Laissez-les refroidir pendant 10 minutes avant d’appliquer le glaçage.

-> Pour le glaçage : mélangez tous les ingrédients avec un mixeur jusqu’à obtenir une texture fl uffy et uniforme.

Savourez !

Par Danielle Wierieszczinskaja

https://www.ambitiouskitchen.com/best-cinnamon-rolls/

Dahl Zen

Ingrédients

  • 1 mug de lentilles corail
  • 1 aubergine
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1cs d’huile de coco
  • 400ml de lait de coco
  • 400g de tomate pelée
  • 1cs de curry fort
  • 1cc de cumin en poudre
  • 1 cube de bouillon
  • du sel de l’Himalaya
  • du poivre au citron

Recette

-> Perler et émincer l’oignon et l’ail. Dans une grande poêle ou un wok, les faire revenir dans l’huile de coco quelques minutes.

-> Rincer les lentilles corail. Ôter l’extrémité et couper l’aubergine en dés. Ajouter à la poêle/au wok, ainsi que le lait de coco, la tomate pelée, le cube de bouillon, le curry et le cumin. Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes, en remuant de temps en temps.

-> Ajouter, selon vos goûts, un peu de sel de l’Himalaya et du poivre au citron. Servir avec du riz et du basilic, par exemple. C’est prêt !

https://www.chefelix.ch/post/dahl-zen

Les deux côtés de la barrière du Rösti

Moi, je suis Marielle et je viens de la Suisse alémanique. Je fais un séjour ici pendant un semestre. Dans mon école dans le canton de Bâle campagne, il existe l« Immersion Französisch ». Ça veut dire que toute ma classe passe le troisième semestre en Romandie. Et ma classe a aussi le cours d’histoire et le cours de géographie en français. À la fin du gymnase, j’ai la maturité bilingue.

Je fais ce séjour pas seulement pour la langue, mais aussi pour faire connaissance avec la culture de la Romandie. C’est tellement drôle pour moi de découvrir des petites différences entre la Suisse alémanique et la Suisse romande. Et grâce à ça je veux vous raconter mes expériences. La première chose que j’ai découvert était la façon de se saluer. Chez moi, je n’ai jamais fait de bises, mais ici c’est vraiment usuel et on demande toujours « Ça va ? », je trouve ça très drôle :). Une autre grande différence est la nourriture. Ici je mange vraiment plus de riz et je mange aussi toujours un goûter. Chez moi, je mange plus de pâtes et de légumes. Et dans mon gymnase presque tous les élèves apportent leur diner pour le réchauffer dans les micro-ondes. Ici, beaucoup de personnes achètent toujours leur repas. Une autre différence est qu’il y a tellement plus de végétariennes et végétariens dans mon école qu’ici. Je pense aussi que les cours et le bâtiment de l’école chez moi sont plus modernes qu’ici. On utilise des calculatrices qui sont interdites ici parce qu’elles ont des fonctions supplémentaires. On travaille aussi beaucoup avec nos ordinateurs qui sont toujours dans nos sacs à dos, comme une trousse :).

Le chemin pour aller à l’école est pour moi pas trop différent. Ici je vais toujours à vélo à l’école, pareil que chez moi. Mais chez moi j’ai l’impression que beaucoup plus de jeunes viennent à l’école à vélo. Une drôle de différence est aussi que le chœur ici est beaucoup plus petit que chez moi ! Chez moi on est un chœur avec plus ou moins 40 élèves. En plus, le chœur est obligatoire pour les jeunes qui ont l’option spécifique de musique. Et quelque chose qui est différent dans presque tous les cantons de la Suisse : le nombre des années de gymnase. Chez moi c’est une année plus long qu’ici (mais cela va bientôt augmenter d’une année). Et enfin : vous avez la grande chance d’avoir un lac ! Ça me manque chez moi 😉

Marielle Alge, 2M16